دسته: صنایع غذایی

کارآموزی صنایع غذایی كارخانه آرد زاودی بندرتركمن 54 صفحه دسته صنایع غذایی

كارخانه آرد زاودی در سال 1369 تاسیس شده است بخش اعظم فعالیت این كارخانه مربوط به تولید آرد می باشد كه با استفاده از دستگاههای پیشرفته تبدیل گندم به آرد صورت می گیرد محصولات تولیدی این كارخانه شامل آرد و سبوس می باشد

کارآموزی صنایع غذایی كارخانه روغن كشی كشت و صنعت شمال 87 صفحه دسته صنایع غذایی

واحدهای روغن كشی بر اساس نزدیكی ماده اولیه بخصوص تخم پنبه احداث می‌شوند كه این مناطق بیشتر در استانهای مازندران، گیلان و خراسان می‌باشند یكی از این واحدهای روغن كشی كشور كارخانه روغن كشی كشت و صنعت شمال واقع در استان مازندران، شهرستان ساری (در دوازده كیلومتر شهر ساری) می‌باشد

برازجانکارآموزی کارخانه شیر و لبنیات چوپان 69 صفحه دسته صنایع غذایی

شیر بطور کلی، عبارت است از تراوشهای غدد پستانی حیوانات پستاندار معمولاً گاو که عاری از کلستروم می باشد و در اثر دوشش کامل یک یا چند حیوان سالم به دست می آید کلیۀ پستانداران پس از تولد نوزاد خود، قادر به تولید شیر هستند در عصر پستانداران اولیه، قبل از گسترش و پیشرفت زندگی خاکی، بدون شک ترکیب اجزاء غیرآلی مایعات بدن آبزیان شباهت زیادی با محیط زندگی

کارآموزی كنجاله – خط تولید حلوا شكری 13 صفحه دسته صنایع غذایی

خط تولید حلوا شامل 50درصد كنجد و 50درصد شكر می‌باشد كنجد با نام علمی Sesam، اندی‌كام می‌باشد از خانواده پدالیاسه می‌باشد كنجد دارای 16جنس و 60 گونه گیاهی علفی می‌باشد كلیات گیاه‌شناسی به صورت یك و یا چند ساله، ساقه آن از نیم متر متغیر و روی ساقه آن برگ‌های بیضی شكل متقابل هم‌اند میوه این گیاه یك كپسول بلند و نوك تیز كه داخل این كپسول پنجاه تا شصت

دانلود پژوهش بررسی طرح تولید نان های صنعتی و بهبود دهنده ها 348 صفحه دسته صنایع غذایی

فصل اول 1ـ معرفی انواع نان های صنعتی 2ـ ویژگی های گندم و آرد مناسب جهت تولید انواع نان های صنعتی 3ـ وضعیت استاندارد فصل دوم «مواد اولیه و مواد افزودنی» 2ـ1) آب 2ـ1ـ1) آب در آرد و محصولات آردی 2ـ1ـ2) نقش آب در تهیه محصولات صنایع پخت 2ـ2) شیر 2ـ2ـ1) پروتئین شیر 2ـ2ـ2) چربی شیر 2ـ2ـ3) لاكتوز شیر 2ـ2ـ4) املاح و اسیدهای موجود در شیر 2ـ2ـ5)

دانلود تحقیق روشهای نگهداری گوشت بدون خنک سازی 20 ص 31 صفحه دسته صنایع غذایی

دانلود روشهای نگهداری گوشت بدون خنك سازی 20 ص تحقیق روشهای نگهداری گوشت بدون خنك سازی 20 ص مقاله روشهای نگهداری گوشت بدون خنك سازی 20 ص روشهای نگهداری گوشت بدون خنك سازی 20 ص

دانلود فرآیند تولید كنسرو و رب گوجه فرنگی 228 ص 352 صفحه دسته صنایع غذایی

دانلود فرآیند تولید كنسرو و رب گوجه فرنگی 228 ص تحقیق فرآیند تولید كنسرو و رب گوجه فرنگی 228 ص مقاله فرآیند تولید كنسرو و رب گوجه فرنگی 228 ص فرآیند تولید كنسرو و رب گوجه فرنگی 228 ص

دانلود ارزیابی اقتصادی مواد اولیه غذایی برای شیر سازی 16 ص 24 صفحه دسته صنایع غذایی

دانلود ارزیابی اقتصادی مواد اولیه غذایی برای شیر سازی 16 ص تحقیق ارزیابی اقتصادی مواد اولیه غذایی برای شیر سازی 16 ص مقاله ارزیابی اقتصادی مواد اولیه غذایی برای شیر سازی 16 ص ارزیابی اقتصادی مواد اولیه غذایی برای شیر سازی 16 ص

گزارش کارآموزی محصولات لبنی شیر پاستوریزه پگاه،محصولات غذایی رب گوجه فرنگی جام شهد توس و كمپوت گیلاس شهد سازان 65 صفحه دسته صنایع غذایی

بی شك صنعت لبنیات دركشور ما سابقه طولانی داشته، اما متأسفانه كمتر در این زمینه كار تحقیقاتی و مطالعاتی انجام شده است و باید اذعان داشت كه ریشه های این ضعف در نظام آموزشی تربیت نیروی انسانی متخصص ما نهفته بوده ونیز فاصله غیر معقولی كه بین مراكز علمی وصنعتی بوجود آمده است